Семейство вересковые (Ericaceae) насчитывает около 120 родов и 4000 видов растений, которые встречаются по всему земному шару, кроме пустынь и степей. Зачастую это полукустарники, кустарники или небольшие деревья, реже — многолетние травы.
Наибольший интерес садоводов вызывают такие представители семейства, как рододендроны, эрики, кальмии и верески благодаря необычайно красивым цветам самой разной окраски. Знакомые нам ягодные культуры — брусника, клюква и черника — также относятся к вересковым. Но особого внимания заслуживает голубика высокая. Это очень перспективная культура, которая завоевала признание европейцев и с успехом выращивается в промышленных масштабах. Ягоды голубики, согласно последним исследованиям, являются одними из наиболее полезных для человека.
Если вы решили посадить на своем участке вересковые растения, обратите внимание на то, что они требуют особых условий выращивания.
Уход за вересковыми
Почвы
Для всех растений из семейства вересковые необходим, прежде всего, кислый грунт (pH 4,5-5,5). Поэтому наилучшей почвой для посадки растений в грунте и контейнерах является смесь на основе кислого торфа следующего состава: торф верховой, бедный минеральными веществами — 70%, компост из дробленой коры — 20%, песок — 10%. Такой состав обеспечивает доступ воздуха к корням, что является таким же важным фактором для интенсивного роста вересковых растений, как и постоянный доступ воды. Следует отметить, что вересковые успешно растут и в чистом торфе. Но для начинающих садоводов такая почва (т.е. чистый торф) может оказаться весьма рискованной из-за трудностей в увлажнении после резкой пересушки земляного кома, а также из-за необходимости четкого дозирования удобрений для растений.
Корректирование кислотности почвы
Повышенный водородный показатель почвы (pH) является наиболее распространенной проблемой выращивания вересковых на территории Украины (pH почвы обычно колеблется в пределах 6,07,0). Если pH почвы составляет 5,7-6,5, кислотность почвы можно понизить, добавив элементарную серу (S) (порошок) в почву перед посадкой. Количество серы зависит от того, на сколько единиц должен быть снижен рН почвы и ее типа. Подкисление следует проводить заблаговременно, приблизительно за полгода до планируемой посадки растений. Так, для снижения рН с 6,5 до 5,4 на суглинистых почвах вносят 1,5-1,8 кг/10м2 серы, а для снижения рН с 6,1 до 5,4 — 0,81,0 кг/10м2. На более тяжелых почвах может понадобиться больше серы для приведения pH к оптимальному значению. Если pH почвы выше 6, добавляют не более 2,4 кг/10м2 серы (или 80 г на растение). Нельзя вносить более 2,8 кг/10м2 порошка за один прием.
Серу лучше вносить, начиная с нижней рекомендованной дозы, затем обязательно нужно проверить рН почвы. При необходимости ее вносят повторно, но не ранее, чем через 6-12 месяцев или более. Порошок равномерно распределяют под кустами и слегка заделывают граблями.
Рекомендовано для Вас:
Выбор места посадки вереска
Для хорошего роста вересковых очень важно не допускать подтопления их талыми водами, поэтому при посадке устраивают дренаж. Среди представителей семейства кальмия широколистная требует более сухой и проницаемой почвы.
Для посадки голубики высокой на приусадебном участке выбирают защищенные от ветра, солнечные места. Ее высаживают рядами с севера на юг по схеме 2,5-3 х 0,8-1,8 м. Растения высаживают в посадочные ямы диаметром 0,8 м и глубиной 0,4 м в октябре или марте-апреле. Голубику высаживают несколько глубже, чем она росла в контейнере, после посадки ее обязательно поливают под корень. Под кустами почву желательно замульчировать хвойными опилками слоем 5-7 см, но в этом случае нужно увеличить дозы минеральных удобрений, прежде всего азота, так как микрофлора, вызывающая разложение мульчи, использует значительное количество этого элемента.
При выращивании кальмий, эрик и других описываемых растений в открытом грунте не следует забывать о притенении в начальный период выращивания. Не нужно затенять азалию и голубику высокую.
Для лучшего роста и развития растений в первый (а лучше и во второй год жизни) нужно удалять цветочные бутоны у растений, а у голубики — и плоды.
Подготовку растений к зиме начинают с июля, прекращая внесение азотных удобрений. В это время можно подкормить растения фосфорно-калийными удобрениями, что способствуют лучшему вызреванию побегов.
Внесение удобрений
Почва для выращивания рододендронов, азалий и голубики должна обогащаться посредством внесения комплексных минеральных удобрений и микроэлементов. Точное количество удобрений должно быть обосновано в соответствии с проведенным анализом почвы или листьев, в зависимости от времени года, возраста растений и т.д.
Так, осенью под молодые растения голубики вносят комплексное минеральное удобрение в расчете 30 г на одно растение. Весной, начиная с мая и до начала июня вносят азотные удобрения нитрат аммония (2 раза по 10г) или сульфат аммония (3 раза по 10г) (предпочтительно последнее). Кроме того вносят комплексные гранулированные удобрения длительного (пролонгированного) действия (Plantacote или Osmocote). Успехи их применения неоспоримы, следует лишь ограничиваться нижней рекомендованной нормой (например для хвойных растений). Для большинства удобрений — это не более 2 г/л почвы в контейнере.
Ежегодно норма внесения удобрений должна увеличиваться на 1/3, так, чтобы на шестой год выращивания каждое растение получало 150 г удобрений длительного действия и 100-150 г азотных удобрений. Отметим, что растениям (особенно молодым) будет очень полезна и листовая подкормка комплексным удобрением с микроэлементами.
Качество поливной воды
Качество воды, используемой для полива растений семейства вересковых, имеет очень большое значение. Любая вода содержит минеральные соли. Растворяя в поливной воде минеральные удобрения, мы увеличиваем общее количество солей. Использование такой воды ведет к постепенному засолению почвы, торможению роста корневой системы, подсыханию кончиков молодых листьев, появлению признаков физиологической засухи (в том числе снижению тургора, даже несмотря на доступность воды) и, наконец — к полному отмиранию корневой системы. Обычно сразу после повреждения корневой системы на листьях и побегах появляются изменения, напоминающие симптомы заражения грибными болезнями, которые чаще всего, по ошибке, считают причиной гибели растений.
Какую воду использовать для полива вересковых растений? Вода должна быть мягкой, с невысоким содержанием солей, она должна быть немного кислой, не содержать ионов тяжелых металлов и хлора. На экологически чистых территориях этим требованиям полностью соответствует дождевая вода, подходит и дистиллированная.
Жесткость воды непосредственно связана с содержанием в ней растворенных солей. Соли кальция, магния и натрия (в основном карбонаты и сульфаты), растворенные в воде, ограничивают ее пригодность для полива. Жесткая вода, водородный показатель которой превышает 7 единиц, нуждается в подкислении. Длительный полив такой водой (чаще всего она является одновременно и жесткой, и соленой) способствует повышению pH почвы, затрудняет усвоение растениями питательных веществ (главным образом микроэлементов) и проявляется пожелтением листьев (особенно молодых). (Для понижения pH воды с 7 до 5 на 1 л воды добавляют 1 мл серной кислоты, и таким раствором поливают растения три раза в месяц).
Подготовка вересковых к зимовке
Осенью целесообразно провести обработку растений Топсином-М или Эупареном против инфекционных болезней. Молодым растениям рододендронов, голубики, кальмии и другим представителям семейства вреден иссушающий холодный ветер и морозы. Поэтому растения, выращиваемые в контейнерах, лучше заносить в неотапливаемые или пленочные теплицы. Можно также уложить растения горизонтально, листьями друг к другу и укрыть ветрозащитной сеткой в два слоя. Такое укрытие хорошо защищает от чрезмерного пересыхания из-за сухих зимних ветров, да и побеги не ломаются под тяжестью снега. Укрытие делают после влагозарядкового полива почвы до наступления морозов.
( в грунте молодые растения мульчируют торфом и утепляют укрытым материалом -лутрасилом).
Профилактика болезней
Растения из семейства вересковые мало повреждается вредителями и болезнями. Поэтому своевременное проведение профилактических мер имеет очень большое значение. В связи с этим следует избегать:
- — чрезмерного применения удобрений;
- — заливания растений;
- — загущенных посадок;
- — использования почвы сомнительного качества (например, добавляя к чистому торфу старую садовую почву, используя недезинфицированный компост и лесную подстилку).
Несколько слов об обрезке голубики
Лучшие ягоды вырастают на однолетних приростах, длиной от 8 до 12 см. Короткие приросты (менее 5 см в длину) дают много бутонов, но при этом ухудшается качество плодов.
В первые годы после посадки голубика не нуждается в формировании кроны, нужна лишь санитарная обрезка. Спустя несколько лет необходимо регулярно проводить обрезку. Ее проводят осенью, после листопада при соблюдении следующих правил:
- — все работы производятся острым секатором, лучше всего двуручным;
- — удаляют все сухие и сломанные ветви;
- — удаляют хилые, свисающие, низко расположенные веточки и торчащие боковые побеги, затрудняющие проход между рядами;
- — для постоянного улучшения побегообразующей способности растения следует удалять все ветви старше пяти лет.
Взрослые кусты должны иметь от 6 до 12 скелетных ветвей (в зависимости от сорта). После обрезки куст должен иметь в равном количестве от одно- до четырехлетних побегов.
И напоследок. Если растения голубики хорошо развиваются (прирост составляет 15-30 см, ежегодно образуются новые боковые побеги, энергично отрастают скелетные ветви), а листья имеют зеленую окраску — значит вы обеспечили им правильный уход.
