Имбирь выращивание в домашних условиях

Имбирь цветение

Попробовать вырастить имбирь я решила скорее из любопытства, чем от желания получить урожай целебного корня. Как-то осенью на рынке увидела в продаже корни имбиря, и приобрела кусочек около 7 см длиной. И хотя специалисты советуют сажать имбирь весной, решила не откладывать это мероприятие.

Взяла горшок 25 см в диаметре, наполовину наполнила его керамзитом, а сверху насыпала питательный грунт. Корневище расположила горизонтально, почками вверх, заглубив на 2 см. Полила теплой водой и поставила на светлый подоконник.

Мой имбирь думал около месяца, и только потом показал нежные зеленые ростки, которые довольно быстро стали отрастать.

Особой красотой побеги имбиря не отличаются, но есть в них изящество, грация и сила. О силе этого растения хочется рассказать отдельно. Наблюдая дружный рост изящных камышовых стеблей, я совсем забыла о корневище. И вот весной заметила, что с горшком, в котором растет имбирь, происходит что-то странное — пластиковое кашпо с толстыми стенками стало овальной формы. Просто очень овальной! Оказалось, корневищу стало тесно, и оно изогнуло прочное кашпо!

Я выкопала имбирь, разделила его на три части и посадила в три отдельные емкости. Срезы присыпала углем и слегка подсушила. Емкости вынесла на открытый балкон и прикрыла от прямых солнечных лучей. Поливала по мере подсыхания земляного кома, один раз в 10 дней удобряла и ежедневно опрыскивала.

Имбирь рос, как богатырь, — не по дням, а по часам. Отрастил побеги около метра, а в августе зацвел. Цветочные стебли у имбиря чешуйчатые, цветки собраны в колоски и распускаются один за другим. И так же изящны, как стебли. Чудо!

Имбирь выращивание в домашних условияхДумала, если имбирь зацвел, то к осени можно надеяться на огромные корневища, к тому же размер горшков позволяет разгуляться. Но увы, корневища подросли мало, видимо, вся сила ушла в цветение. И тогда я решила дать им отдохнуть. Подсушила в течение недели, сложила в пакет с сухими опилками и убрала в холодильник, в отделение для хранения овощей. Там мой имбирь пролежал до весны. А в мае этого года я решила высадить его в открытый грунт на даче.

В таких условиях мой экзот думал еще дольше, и первые ростки показались только в середине июля. Рос он тоже как-то вяло. Побеги были невысокие и слабые, но я была рада и им — не хотелось потерять старого друга. Старательно рыхлила грунт, поливала и удобряла, но картина не менялась. Выкапывать имбирь решила в середине октября. И каково же было мое удивление, когда при такой слабой зелени обнаружила три полноценных корневища, по 200 г каждое!

От каждого корневища я отрезала по 5 см и посадила эти часта в горшок, а основной урожай использую для приготовления чая и печенья.

загрузка...


Если статья понравилась, поделитесь с друзьями:


Комментарии закрыты.