Cynara scolymus
Asteraceae Сложноцветные
Родина: Средиземноморье.
Рост: прямостоячий, раскидистый, гнездами, листья поникают; многолетнее садовое растение Листва: очередная, листочки перисто-рассеченные, форма яйцевидная, серо-зеленые, до 1 м.
Цветки: похожие на репей головки, серовато-голубые язычковые цветы, чашелистики колючие, 10-15 см.
Высота растения: 60-140 см. Плоды: корзиночки, семена с ватой.
Место произрастания: теплые солнечные участки; глубокие почвы.
Рекомендовано для Вас:
Применение: сухие букеты.
Размножение: высеванием в декабре-феврале, семена предварительно замочены; время прорастания 14-20 дней.
Выращивание: всходы пикировать в перегнойный грунт, в мае высадить; от сильных морозов защищать толстым слоем листвы под пленкой.
Сорта: «Виолетта» («Violetta»), крупные фиолетовые бутоны.
Особенности: бутоны ценятся как овощной деликатес.
